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Me voilà de retour. Ça fait longtemps que je n’ai pas posté. Un peu de vacances, quelques salons, j’ai bougé. En avion, en voiture, et en train... Les voyages forment la jeunesse, et déforment le tube digestif.
J’étais dans le TGV. J’ai acheté un petit dèj. Y’avait plus de viennoiseries. Y’avait que du cake. Ça s’appelle « CAKE AUX FRUITS ». J’ai pris le cake. Je l’ai mangé, et seulement après, j’ai lu l’emballage. C’est écrit en tout petit, rouge sur transparent.
"Fruits (36%), (raisins 20,5%, bigarreaux confits (5,5%, correcteur d’acidité E330, conservateurs E202 et anhydre sulfureux, colorant E127), cubes rouges confits (10,9%, correcteur d’acidité E330, conservateurs E220), farine de froment, huiles et graisses végétales en l’état et hydrogénées, (palme, colza, coprah, emulsifiant E471, acidifiant E330, colorant E160) sucre, œufs entiers pasteurisés, eau, rhum aromatisé à l’orange (…), stabilisant…, poudre à lever E450, émulsifiant E471, épaississant E41 ?."
Valeur énergétique : 1593kj ou 378 kcal. Protides : 4,1g Lipides : 12,9g Glucides : 61,5g
Après coup, je me suis dit que j’aurais mieux fait de manger l’emballage, comme mon père autrefois, arrêté par la police, mangea un papier compromettant avant que les flics ne s’en emparent. Chaque époque a ses dangers...
Combien de temps ce cake aux E va t’il rester dans mon système ? Quelles traces laissent l’anhydre sulfureux et le correcteur d’acidité ? Allez savoir. Ça fout la trouille. Dans le temps, on avait peur des champignons vénéneux et des bouillons de onze heures, mais on savait à peu près ce qu’on se mettait dans l’estomac…
Quant aux infos qu’on se met dans la tête, j’ai fait une pause. Retour au réel : grèves, Cannes, procès, catastrophes... J’y reviendrai les jours prochains. Pour l’heure, je pars à St Brieuc et à Nîmes. En train. Je vais lire. En faisant gaffe. Les cakes volent bas.
iA !
